CESTA advierte escasez de alimentos por fenómeno de El Niño

Frutas. Foto: Cortesía.
Frutas. Foto: Cortesía.

Por Redacción YSKL

La perspectiva climática en El Salvador proyecta menos lluvias para este 2023, esto probablemente a causa de la llegada del fenómeno de El Niño. Con base en esto, el Presidente de CESTA, Ricardo Navarro, señaló que esto podría significar una crisis en la producción de alimentos.

“Vamos a sufrir una escasez de alimentos. Las cosechas que hemos tenido no logran alcanzar la demanda nacional ni de arroz ni frijol ni en zorgo, menos en verduras o frutas, si estamos importando el 80% de lo que aquí se consume”, expresó el ambientalista.

Navarro sugirió al Gobierno trabajar en una reserva estratégica de granos básicos antes de que se dé el fenómeno en el país, además, destacó que se deben buscar soluciones en cuanto al cuido del agua, puesto que es un elemento esencial en la agricultura.

El Ministro de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), Fernando López, anunció el 21 de marzo que habrá una transición de la época seca a la lluviosa a finales de abril, mientras que en mayo habrá lluvia en plenitud, siendo, inicialmente, la cantidad habitual, pero, posteriormente, los acumulados serán menores en los meses más lluviosos, como es el caso de agosto y septiembre, que coinciden con la temporada de cosechas.