Productores señalan que no debería haber alzas fuertes en el precio del maíz

Por Redacción YSKL

Representantes de la Mesa Nacional Agropecuaria Rural e Indígena afirmaron que el país registra una producción favorable de maíz, por lo que consideran que no deberían presentarse incrementos significativos en el precio del grano en los mercados.

Las declaraciones se dan luego de que en las últimas semanas se reportaran aumentos en el precio del maíz, lo que ha influido en el costo de productos derivados como tortillas y pupusas.

Mateo Rendón, integrante de la gremial agropecuaria, explicó que actualmente el precio del quintal de maíz en el mercado nacional se ubica entre 20 y 23 dólares.

“Las diferentes gremiales agropecuarias que estamos aquí representadas queremos manifestarle al pueblo salvadoreño que vemos con extrañeza la especulación que hay en torno a los precios del maíz aquí en los mercados centrales”, expresó.

Producción nacional de maíz

Según Rendón, durante el último ciclo agrícola el país no registró afectaciones climáticas relevantes que impactaran la producción del grano.

“Este ha sido un año bonancible, donde la agricultura no tuvimos problemas con el tema climático, ni sequía ni tormenta”, indicó. También señaló que la producción de maíz habría alcanzado cerca de 18 millones de quintales, volumen que corresponde aproximadamente al consumo nacional.

El representante agregó que el abastecimiento actual del grano permitiría evitar aumentos significativos en los precios.

“Entonces, no hay por qué haber especulación en torno a este tema de subirle al maíz, porque hay suficiente maíz en el país”, afirmó.

Plan piloto de siembra en desarrollo

De acuerdo con la gremial, actualmente se ejecuta un plan piloto que incluye la siembra de maíz en zonas con sistemas de riego y en terrenos de humedales.

Datos del plan de producción:

• Aproximadamente 6,000 manzanas de cultivo.
• Producción estimada de alrededor de 500,000 quintales.
• Cosecha prevista dentro de aproximadamente un mes.

Rendón explicó que esta producción forma parte de las acciones impulsadas con apoyo del programa de aumento de la producción del Ministerio de Agricultura.

Precios de granos en agromercados

Por otra parte, los agromercados continúan operando como una opción de compra de granos básicos y otros productos alimenticios.

Personas que acuden a estos espacios indicaron que los precios disponibles les permiten adquirir productos esenciales para la alimentación del hogar, lo que, según señalaron, favorece su economía doméstica.