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Por Redacción YSKL
El café de especialidad de El Salvador fue presentado en “The Singapore Coffee Experience”, un evento del sector realizado en Singapur, considerado una de las principales plataformas de la industria en ese país y un punto de conexión con mercados del sudeste asiático.
Durante la actividad, la Embajada de El Salvador desarrolló una presentación de país y realizó degustaciones con bebidas preparadas en el momento, con el objetivo de posicionar el producto en ese mercado.
Como parte de la participación, también se impulsó la variedad pacamara, originaria del país, la cual fue utilizada en una competencia internacional de barismo incluida en el evento.
Mercado estratégico en Asia
De acuerdo con la representación diplomática, Singapur funciona como un punto clave para el comercio de alimentos y bebidas, al registrar importaciones superiores a los $15 mil millones anuales, con una demanda en crecimiento en el segmento de productos premium y café de especialidad.
Además, el sudeste asiático representa un mercado de más de 650 millones de personas, lo que amplía las posibilidades de comercialización para el café salvadoreño en la región.
Espacio para vínculos comerciales
Según lo expuesto por la delegación salvadoreña, la participación en este tipo de plataformas “abre las puertas a importantes oportunidades de negocios”, así como al establecimiento de enlaces comerciales con Singapur y otros destinos cercanos.
Elementos de la participación salvadoreña:
- Presentación de país a cargo de la Embajada
- Degustaciones de café preparadas en el momento
- Promoción de la variedad pacamara
- Participación en competencia internacional de barismo
- Coordinación con distribuidores locales
- Apoyo del Instituto Salvadoreño del Café
La presencia salvadoreña en el evento contó con el respaldo del Instituto Salvadoreño del Café, en coordinación con distribuidores locales, con el objetivo de fortalecer la proyección internacional del producto y generar oportunidades para productores y exportadores nacionales.
