Por Redacción YSKL
La Embajada de El Salvador en Alemania realizó en Berlín una cata de café y degustación de licores salvadoreños, como parte de las acciones de diplomacia económica orientadas a promover la oferta exportable del país.
La actividad contó con el apoyo de las empresas alemanas Núcleo Café Berlín y Main Lane Roasters y estuvo dirigida a importadores y propietarios de establecimientos vinculados con los sectores de alimentos, bebidas y hospitalidad.
También participaron representantes de la Escuela de Café de Berlín y de la Asociación Alemana del Café, quienes conocieron las características de diferentes variedades producidas en El Salvador.
Cuatro variedades de café salvadoreño
El presidente del Instituto Salvadoreño del Café, Mauricio Sansivirini, participó de manera virtual y explicó los procesos y características que inciden en el valor agregado, calidad y sabor del café salvadoreño.
Durante la cata se sirvieron las variedades pacas, pacamara, cuscatleco y bourbon.
La actividad también incluyó la degustación de los licores Ron Guazapa y Luna Spirits, marcas que expusieron su experiencia de incursión en mercados internacionales.
Sebastián von Spalding, propietario de Núcleo Café Berlín, señaló que buscan que más importadores y representantes de establecimientos conozcan los productos salvadoreños.
“Esperamos que más importadores y representantes de la comunidad de dueños de establecimientos comerciales del sector de alimentos y bebidas, conozcan la calidad de los productos salvadoreños y se conviertan en fieles clientes”, afirmó.
La embajadora de El Salvador en Alemania, Florencia Eugenia Vilanova de von Oehsen, agradeció la participación de los empresarios y los invitó a respaldar a las marcas y productores salvadoreños.
