Por: Redacci\u00f3n YSKL<\/p>\n\n\n\n
El sector agropecuario salvadore\u00f1o inicia el a\u00f1o con perspectivas alentadoras respecto al abastecimiento de alimentos b\u00e1sicos y la estabilidad de los precios en el mercado nacional. Seg\u00fan estimaciones de la Mesa Nacional Agropecuaria se espera que la producci\u00f3n local de granos sea suficiente para satisfacer la demanda de consumo de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para el presente ciclo se contempla el cultivo estrat\u00e9gico de extensiones significativas de tierra destinadas a la cosecha de cereales y leguminosas. Mateo Rend\u00f3n, representante del sector, detall\u00f3 que \u00abeste a\u00f1o 2026 hay una proyecci\u00f3n de que se van a sembrar 20,000 manzanas de frijol y 20,000 de ma\u00edz\u00bb. Asimismo el plan incluye el aprovechamiento de casi 5,000 manzanas para la siembra de hortalizas lo cual ha permitido mantener una oferta constante que evita la escasez y las fluctuaciones bruscas de costos para el consumidor final.<\/p>\n\n\n\n
La continuidad en la producci\u00f3n de vegetales ha impactado positivamente en periodos de alta demanda como las festividades de fin de a\u00f1o y la \u00e9poca estival. Actualmente existen 2,600 manzanas activas encargadas del suministro actual lo que garantiza que productos como el tomate y el chile mantengan valores estables sin las alteraciones que sol\u00edan registrarse anteriormente en fechas cr\u00edticas. Al cierre del a\u00f1o fiscal se prev\u00e9 alcanzar un volumen de 18 millones de quintales de ma\u00edz logrando paralelamente cubrir la necesidad total de frijol en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En el \u00e1mbito sanitario y ganadero las autoridades y productores reportan un control efectivo sobre amenazas biol\u00f3gicas que afectaron la productividad en el pasado. Respecto al manejo del gusano barrenador Rend\u00f3n asegur\u00f3 que \u00abhemos logrado estabilizar el problema del gusano barrenador\u00bb tras haber superado una etapa cr\u00edtica donde se contabilizaron m\u00e1s de 5,000 animales infectados y diversas p\u00e9rdidas. La reducci\u00f3n de estos casos al m\u00ednimo ha permitido normalizar el abastecimiento de productos derivados del ganado.<\/p>\n\n\n\n
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