Por Redacción YSKL
La Alcaldía de San Salvador organizó el primer «Festival del Marisco» en el mercado Cuscatancingo con el propósito de respaldar a los comerciantes de productos marinos, como pescados, camarones, calamares, conchas y almejas.
Dicha iniciativa, originada en el distrito de San Salvador, forma parte de una serie de festivales que incluyen frutas, verduras, sopa de patas y tostadas, así como flores en varios mercados de la región, con el objetivo de estimular la economía local y beneficiar a los productores salvadoreños.
El director de Mercados Municipales, Ricardo Sánchez, mencionó que se ha trabajado en el mercado Cuscatancingo para asegurar condiciones de limpieza, orden y seguridad, permitiendo a los vendedores ofrecer sus productos en espacios higiénicos.
«Con este tipo de iniciativas buscamos impulsar la actividad económica en los mercados municipales. En Cuscatancingo, se ha realizado un gran trabajo logístico para garantizar condiciones de limpieza, orden y seguridad, de manera que los vendedores puedan ofrecer sus productos en espacios higiénicos», afirmó.
La Alcaldía presentó a la Orquesta de San Salvador para amenizar el evento y se ofrecieron degustaciones de mariscos en diversas preparaciones, espectáculos de imitadores, actuaciones artísticas y actividades premiadas.
La comuna capitalina tiene previsto llevar a cabo actividades similares periódicamente en los mercados periféricos de los distritos de Ayutuxtepeque, Cuscatancingo, Ciudad Delgado, Mejicanos y San Salvador capital.
Además, se continuará con obras de revitalización en los 31 centros de abasto municipales de San Salvador Centro para mejorar su infraestructura y la red vial.
