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Por Redacción YSKL
Lácteos de Honduras S.A. (Lacthosa) informó que el lote de leche Sula señalado por autoridades sanitarias de El Salvador presentó cambios en su calidad debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento fuera de sus plantas de producción, luego de que la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) advirtiera sobre un producto no apto para consumo humano.
La empresa indicó que, según sus evaluaciones técnicas, “no existe evidencia de contaminación microbiológica ni fallas en nuestros procesos de producción o empaque de origen”.
Retiro voluntario desde marzo
Lacthosa señaló que desde el 5 de marzo de 2026 realizó el retiro voluntario del lote involucrado en el mercado salvadoreño y compartió información de trazabilidad con autoridades sanitarias.
Además, aseguró que reforzó controles en la cadena de distribución para prevenir nuevos casos.
“Queremos ser claros (…) el cambio encontrado fue causado por factores externos, ocurridos después de que el producto salió de nuestras plantas”, expuso la compañía en un comunicado.
Alerta sanitaria en El Salvador
Por su parte, la SRS informó que el lote 2601221000 de leche entera marca Sula, con fecha de vencimiento del 22 de julio de 2026, fue identificado como no apto para el consumo tras análisis de laboratorio y verificación sanitaria.
Según la institución, se detectaron:
- Presencia de microorganismos
- Deterioro del producto (leche cortada)
- Deficiencias en sellado y empaque
La entidad recomendó suspender de inmediato el consumo de ese lote específico y reportar síntomas al call center 194.
Alcance de la medida
Lacthosa sostuvo que los productos comercializados en Honduras no representan riesgo para consumidores y que la situación corresponde a un lote puntual distribuido en El Salvador.
Cabe señalar que la SRS reiteró que la alerta aplica exclusivamente al producto y lote señalados, cuyo retiro del mercado continúa en proceso.
