Por Redacción YSKL
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció la entrega de paquetes agrícolas con semilla mejorada, resistente a la sequía y al exceso de agua, para el cultivo de más de 7,000 manzanas de frijol.
Como parte de la medida, el ministerio también adquirirá el quintal de frijol a $95 a los productores nacionales, en el marco del programa de aumento a la producción nacional.
Héctor Aldana, de la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA), señaló que el precio establecido busca garantizar un beneficio directo a los agricultores y evitar que los intermediarios sean los principales favorecidos.
“El Ministerio quiere abastecer bien los agromercados, para que la gente lo compre relativamente barato, que no salga ganando el acaparador. Nos parece una buena medida”, indicó.
Aldana explicó que la cosecha de frijol podría estar lista a partir del 20 de noviembre, y que la producción estimada sería de 25 quintales por manzana bajo la nueva variedad proporcionada por el MAG.
El líder gremial agregó que el principal riesgo para la cosecha sería la falta de lluvia, aunque resaltó que el frijol tiene capacidad de retener agua en sus raíces y requiere lluvias al menos por 40 días para un desarrollo óptimo.
Incremento en los precios del café y exportaciones
Por otra parte, Aldana destacó que los caficultores se ven beneficiados por el aumento en los precios internacionales.
Según el Banco Central de Reserva (BCR), en junio de 2025 el precio promedio de exportación del café alcanzó $320 por quintal, mientras que a nivel local ronda los $280 por quintal.
“Los pequeños productores que mantuvieron sus fincas están contentos, porque hoy que el precio es bueno, esto los motiva a continuar cultivando”, agregó Aldana.
Exportaciones de café superan a las de azúcar
De acuerdo con estadísticas del BCR, entre enero y septiembre de 2025, las exportaciones de café sumaron más de $157 millones, superando ligeramente los ingresos por exportaciones de azúcar en el mismo periodo.
Este hecho marca la primera vez en 13 años que el café supera al azúcar en volumen de exportación desde 2012.
Esta estrategia forma parte de los esfuerzos del MAG por fortalecer la producción nacional, garantizar precios justos y aumentar la seguridad alimentaria del país.