Por Redacción YSKL
Un brote de ciclosporiasis, una infección intestinal causada por un parásito microscópico, se ha extendido a 31 estados de Estados Unidos, mientras las autoridades sanitarias continúan investigando el origen de los contagios, que hasta el momento no ha sido determinado.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que entre el 1 de mayo y el 10 de julio se confirmaron 843 casos en el país.
Sin embargo, la agencia indicó que conoce «más de 1,500 casos» que aún requieren análisis para confirmar el diagnóstico, por lo que anticipa que el número continuará aumentando conforme se incorporen nuevos datos.
Hasta ahora no se han reportado fallecidos relacionados con el brote y 86 personas han requerido hospitalización.
Estados con mayor número de casos
Las cifras divulgadas por autoridades estatales ubican los mayores registros en:
- Michigan y Ohio: más de 3,000 casos reportados en conjunto.
- Nueva York: 470 casos.
- Ohio: más de 400 casos durante el último mes.
- Illinois: 194 casos probables.
Las autoridades federales señalaron que existe un desfase entre los reportes estatales y las estadísticas nacionales, lo que explica las diferencias en los conteos publicados.
Investigación apunta a productos frescos, pero aún sin confirmar
El CDC informó que las personas afectadas «se enfermaron después de consumir alimentos en Estados Unidos» y que no habían realizado viajes durante las dos semanas previas al inicio de los síntomas.
Hasta el momento no se ha identificado un producto específico, un productor ni un proveedor como origen del brote.
La directora médica ejecutiva de Michigan, Natasha Bagdasarian, indicó que las investigaciones continúan.
“Aunque no tenemos un producto definido identificado como la fuente del brote, queremos que los habitantes de Michigan sepan lo que hemos aprendido hasta ahora para que puedan tomar medidas para proteger a sus familias”, afirmó.
La funcionaria añadió que la información preliminar muestra que “la lechuga es un producto común que aparece regularmente durante la investigación”.
Los especialistas recuerdan que brotes anteriores de ciclosporiasis en Estados Unidos y Canadá se han relacionado con mezclas de ensaladas, cilantro fresco, albahaca, frambuesas, guisantes y cebollines.
¿Qué es la ciclosporiasis?
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora. La infección ocurre al consumir alimentos o agua contaminados.
Principales características:
- Se transmite por alimentos o agua contaminados.
- No existe transmisión directa de persona a persona.
- El período habitual de incubación es de aproximadamente una semana.
- Puede prolongarse desde algunos días hasta más de un mes si no recibe tratamiento.
- El síntoma principal es diarrea frecuente, acuosa y, en algunos casos, intensa.
La epidemióloga Caitlin Rivers, del Centro Johns Hopkins para la Seguridad Sanitaria, explicó que la transmisión ocurre “exclusivamente por vía fecal-oral mediante la ingestión de alimentos o agua contaminados”.
Recomendaciones para reducir el riesgo
Ante el incremento de casos, el Departamento de Salud de Michigan recomendó a restaurantes y establecimientos que manipulan productos frescos reforzar las medidas de higiene, incluyendo lavar cuidadosamente las verduras, retirar las hojas exteriores de la lechuga y los cebollines, y cocinar cuando sea posible alimentos como verduras de hoja y frambuesas.
Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) señala que enjuagar los productos frescos probablemente no elimine el parásito, el CDC mantiene la recomendación de lavarlos antes de consumirlos.
Las autoridades también aconsejan que las personas con diarrea consulten a un profesional de salud para evaluar la posibilidad de una infección por Cyclospora.
