Este jueves, la Asociación Alianza Cacao, realizó una reseña histórica, manifestando que fue a partir del año 2014, cuando se comenzó a producir el Cacao de manera Formal.
A la fecha se han exportado 34 toneladas, principalmente a Europa, generando un aproximado de 2 mil empleos.
Jairo Andrade, Director Ejecutivo de Alianza Cacao, expresó que “ahora la gente está comprando cacao que no solamente se limita a llegar de la finca a la transformación, el cacao es un producto histórico cultural, no hay un país en el mundo que tenga una identidad tan cercana con el cacao como lo tiene el pueblo salvadoreño”.
El cacao que ya está en acción está trasnformando las economías, restaurando los paisajes, mejorando la salud, dijo Andrade y añadió que esos eran los mensajes que querían lanzar, un mensaje positivo en aras de reconocer la cadena de valor del cacao.
Lo que buscan es mejor la calidad de vida y la dinamización de las economías rurales de todos los involucrados.
El Director de la Alianza Cacao, Jairo Andrade, explicó que el país ha exportado en el último año 34 toneladas métricas de este producto base del chocolate.
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— Radio YSKL 📻 💻 📲 (@radioyskl) September 1, 2022
