Por: Redacción YSKL
Este jueves fue la graduación de la primera generación del Laboratorio Gastronómico (Gastro-Lab) Surf City La Unión; dicho acto se desarrolló en el Megatec, en la que 47 jóvenes recibieron sus diplomas tras varios meses de especialización en la creación de recetas nutritivas que beneficien a sus familias y a la población.
“Este es un proyecto que busca primero formar a jóvenes en la cocina y restaurante, y segundo fortalecer uno de los sectores claves de la actividad turística”, afirmó la ministra de Turismo, Morena Valdez.
“El programa les proporciona conocimiento en cocina, nutrición, higiene, servicio al cliente, desarrollo personal y ciudadanía”, dijo el representante y director de país del Programa Mundial de Alimentos, Riaz Lodhi.
En el acto también participaron funcionarios y el líder eclesiástico de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, Lenim Villatoro quien instó a los jóvenes a continuar con su proceso de aprendizaje para que sigan aportando a la sociedad.
