La creación del Instituto Salvadoreño del Café (ISC) estará en discusión de la Asamblea Legislativa, luego que el Gobierno a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), lo solicitara.
El Instituto podrá producir y comercializar café y material vegetativo.
Según la petición, será una institución autónoma «de derecho publico, de carácter técnico y científico, con personalidad jurídica y patrimonio propio, el cual será el ente rector en materia de investigación científica, transferencia de tecnología, innovación y formación en temas del sector café, para generar un incremento en su productividad, potenciar su calidad, resiliencia ante la vulnerabilidad climática y reducir los costos de su producción».
Además, el Instituto promoverá, coordinara y ejecutara la investigación, innovación y desarrollo de cualquier tema del sector cafetalero y tendrá oficina principal en Santa Tecla, pero podrá establecer agencias u oficinas en cualquier lugar del país.
Sus funciones:
- Promover y ejecutar la investigación.
- Capacitar a los productores de café sobre las nuevas tecnologías de producción desarrolladas.
- Ofrecer practicas de producción del café.
- Desarrollar programas o proyectos de asistencia técnica a los integrantes de la cadena de café.
- Representar nacional e internacionalmente al sector agroindustrial cafetalero en áreas de investigación, innovación tecnológica, educación y extensionismo agrícola.
- Producir y comercializar semillas y material vegetativo para la propagación de plantas de café.
- Prestar servicios técnicos relacionados con la producción y transformación del café, como diagnóstico de finca, diagnostico de plagas, análisis de laboratorios, pronostico de cosechas, capacitación y transferencia de tecnología.
El Instituto tendrá un Consejo Directivo conformado por 8 miembros, 4 del sector público y 4 del sector privado, y un Director Ejecutivo nombrado por el Presidente de la República de una terna del Consejo.
Del sector público:
- Ministro de Agricultura
- Director Ejecutivo del Consejo Salvadoreño del Café o designado.
- Ministro de Medio Ambiente
- Presidente del Banco de Desarrollo de El Salvador (BANDESAL)
Del sector privado:
- Productores de café
- Asociaciones corporativas del sector privado
- Beneficiadores, pergamineros y catadores
- Torrefactores, intermediarios, exportadores
