Por Redacción YSKL
La Titular del Ministerio de Turismo (MITUR), Morena Valdez, presidió este viernes el acto de graduación de 77 jóvenes del Laboratorio Gastronómico (Gastro-Lab) , cuyo objetivo es desarrollar acciones para generar oportunidades para los jóvenes.
“La idea es mejorar, el reto es cómo vamos a hacer sostenible este proyecto, tener muchos más de 77 jóvenes de La Libertad y Santa Ana, queremos estar en todo el país”, expresó la ministra.
Valdez agregó con base en los datos de World Tourism Organization (UNWTO), los turistas se mueven por tres elementos: la cultura, sus paisajes naturales y la gastronomía, por lo que destacó la importancia de apoyar a los jóvenes en su formación gastronómica.
En total fueron un total de 39 graduados de Gastro-Lab La Libertad, y 38 de Gastro-Lab Santa Ana.
Los beneficiados formaron parte del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP).
“Hemos apoyado a más de 150 jóvenes, de los cuales 77 se están graduando; al final del año esperamos tener más de 400 jóvenes en este Laboratorio de Gastronomía”, indicó el representante Adjunto de WFP, Jaakko Valli.
Esta es la tercera generación de graduados de La Libertad, y la primera de Santa Ana, acreditados por la Universidad Francisco Gavidia (UFG).
