Por: Redacción YSKL
Con el fin de para enfrentar los impactos del cambio climático y garantizar la seguridad alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Ganadería junto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) lanzaron este miércoles el proyecto para la “Construcción de la NAMA en Ganadería Bovina de El Salvador”.
«Trabajamos bajo nuestro proyecto de Mejoramiento Genético Ganadero (MEGA), además de aplicar una agricultura restaurativa y resiliente para garantizar la soberanía alimentaria», afirmó el Ministro Óscar Guardado.
El proyecto NAMA tiene como finalidad impulsar una ganadería sustentable y baja en emisiones de gases de efecto invernadero; además de aumentar la capacidad de resiliencia ante los efectos del cambio climático, la eficiencia de los sistemas de producción ganadera en relación con el carbono y el agua, así como las cadenas de valor alimentarias.
La iniciativa cuenta con el financiamiento de la Unión Europea, a través de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en el marco del programa EUROCLIMA+.
«Nuestro enfoque permite la lucha contra el cambio climático, además de implementar planes nacionales para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (…) Reconocemos que el patrimonio ambiental es una vía efectiva para el tejido productivo; trabajo con el que también está comprometido el Ministro Guardado. Agradecemos al represente del IICA en El Salvador por todo el apoyo que está dando en el proyecto», señaló el embajador de España en El Salvador, Carlos de la Morena.
El proyecto contempla talleres ECAs, con un enfoque en ganadería resiliente, donde se realizan prácticas de campo.
Este miércoles también se graduaron productores participantes y en este mes se dará más asistencia técnica y capacitaciones.
Según el jefe de la División de Zootecnia y Agrostología de la Dirección General de Ganadería del MAG, Melvin Trujillo, la NAMA es una iniciativa del Ministerio para mejorar la producción bovina y mantener una relación amigable con el medio ambiente, y se cuenta con el apoyo del IICA en la ejecución.
De acuerdo con Trujillo, como parte del proyecto NAMA se están estableciendo cinco fincas pilotos para implementar siete medidas:
- Uso de cercas vivas
- Árboles de sombra y multipropósitos – Sistemas silvopastoriles
- Siembra y uso de pastos mejorados
- Creación bancos proteicos y bancos energéticos
- Rotación y uso racional de potreros
- Tratamiento y uso del estiércol bovino
- Uso de probióticos en la alimentación bovina
En el marco del evento, las autoridades entregaron diplomas a 45 técnicos por haber finalizado el Taller de Formación de Formadores en las Escuelas de Campo, enfocadas en la ganadería resiliente y baja en emisiones.
Se espera que a través de 35 Escuelas de Campo se intervengan las ganaderías a nivel nacional bajo el modelo aprender-haciendo, de tal manera que los productores tengan el conocimiento para poder ser más resilientes y mejoren la producción bovina.
